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Projektleider F&B Zermatt Unplugged

Zermatt - VS - 3920

Projektleider F&B Zermatt Unplugged

Ab Februar 2019 suchen wir eine/n qualifizierte/n und motivierte/n Projektleiter F&B Unplugged. Es erwartet Sie eine interessante und verantwortungsvolle Stelle in einem jungen und dynamischen Team.

Aufgaben:
Erarbeitung F&B Konzept für das Zermatt Unplugged
Bestellwesen
Koordination am Event und Vorbereitungen
Kompetente Gästebetreuung
Einhaltung der Qualitätsstandards
Koordination sämtlicher anfallender Mise en place Arbeiten
Tagesabrechnungen
Unterstützung des Restaurant Managers beim Erstellen von betriebswirtschaftlich sinvollen Arbeitsplänen und der entsprechenden Stundenkontrolle
Unterstützung des Restaurantmanagers bei der Lagerbewirtschaftung
Mitarbeiterschulung

Anforderungen:
Abgeschlossene Berufslehre als Restaurationsfachmann/-frau oder Hotelfachschule oder Tourismus
Ausgezeichnete Fachkenntnisse bei Getränken und Speisen
Weinkenntnisse
Sehr gute mündliche und schriftliche Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und Französisch
Qualitätsbewusstsein
Organisationstalent
Flexible Persönlichkeit
Stressresistenz
Teamfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
Grundkenntnisse MS Office

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail.
Visit : 15
Stellenangebot Details
Arbeitsort 3920 Zermatt
Fachbereiche Freizeit, Kultur, Sport, ReisenGastgewerbe, HotelerieNahrungsmittel, Genussmittel
Organisationsbereiche
Funktionen Fachverantwortung
Ausbildung
Anstellungsart
Arbeitspensum 100%
Stellenantritt 21.11.2018
Stellenanbieter
CERVO Hotel & Restaurant


Riedweg 156
3920 Zermatt

Kontaktdaten

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FNP
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