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Küchen-/ Gastronomieleitung (80%)

Nunningen - SO - 4208

Küchen-/ Gastronomieleitung (80%)

Das Alters- und Pflegeheim „Stäglen“ der Stiftergemeinden Nunningen und Zullwil bietet heute ein
modernes, attraktives und altersgerechtes Zuhause für 31 BewohnerInnen an. Im Schwerpunkt werden
pflegebedürftige und chronisch erkrankte BewohnerInnen professionell betreut und gepflegt. Das gepflegte und familär geführte Heim ist ca. 35 Minuten von Basel und ca. 25 Minuten von Liestal entfernt. Mit dem öffentlichen Verkehr sind wir im Zentrum von Nunningen bestens erreichbar.

Wir suchen per 01. Januar 2019 oder nach Vereinbarung eine langjährige Küchen-/ Gastronomieleitung (80% Anstellung)

In dieser verantwortungsvollen Position sind Sie Mitglied in der Heimleitung und tragen die vollständige Fach- und Personalverantwortung unserer Heimküche und Cafeteria.

Unsere Anforderung
• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als
Koch/ Köchin, vorzugsweise mit abgeschlossenen
Weiterbildungen (Bsp. Weiterbildung zum Diätkoch).
• Sie sind im Besitz von einem Wirtepatent und verfügen
über einen guten Leumund.
• Sie setzen Ihren gewinnbringenden und positiven
Führungsstil vorzugsweise bereits in einer
gleichwertigen Funktion erfolgreich um.
• Sie sind eine verantwortungsvolle, positiv aufgestellte
Persönlichkeit und behalten auch in hektischen
Situationen den Überblick und die erforderliche Ruhe.
• Ihre Kreativität, Eigeninitiative sowie Ihr Flair im
organisieren unterstützen Sie massgeblich in Ihrer
täglichen Arbeit.
• Arbeitszeiten an Wochenenden, Feiertagen oder
Anlässen sind für Sie eine Selbstverständlichkeit.
• Sie finden Erfüllung und Freude in Ihrer beruflichen
Tätigkeit sowie im Umgang mit älteren und
pflegebedürftigen Menschen

Ihre Aufgabe
• Sie übernehmen die organisatorische und selbstständige
Leitung unserer Gastronomie- und Küchenabteilung
unserer Institution.
• Sie unterstützen Ihr Team in Ihrer täglichen Arbeit und
verfolgen dabei zu jeder Zeit das hausinterne Leitbild.
• Ihr Aufgabengebiet umfasst u.a.: die Erstellung der
Dienstplanung, Budgetierung, Kostenkontrolle,
Materialbewirtschaftung, Einkauf, Leitung des Personals
u.v.m..

Es erwartet Sie
• Ein positiv eingestelltes und langjähriges Küchenteam in
einem unterstützenden Arbeitsklima, welches sich
täglich für unsere BewohnerInnen einsetzt.
• Eine selbstständige, spannende sowie
abwechslungsreiche Arbeitsstelle mit offenem
Arbeitsklima.
• Ein fortschrittliches, aufgeschlossenes, modernes sowie
positives Leitungsteam.
• Eine aktive Mitgestaltung der Abteilung Gastronomie
nach Qualitätsvorgaben.
• Zeitgemässe Arbeitsbedingungen mit diversen Vorzügen
(u.a. gratis Parkplätze, vergünstigte Mahlzeiten,
Personalveranstaltungen, hausinterne gratis
Fitnessgruppe)

Wir freuen uns auf Ihre schriftlichen Bewerbungsunterlagen, welche Sie vorzugsweise elektronisch an folgende Email übermitteln: d.neuenschwander@nunningen.ch

Alters- und Pflegeheim "Stäglen"
Heimleitung, Herr D. Neuenschwander
Stäglenweg 15
CH-4208 Nunningen

www.altersheim-staeglen.ch
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Stellenangebot Details
Arbeitsort 4208 Nunningen
Fachbereiche Elektronik, ElektrotechnikGastgewerbe, HotelerieGesundheits-, SozialwesenÖffentliche VerwaltungTransport, VerkehrGastgewerbe, Hotelerie
Organisationsbereiche Ausführung, Produktion
Funktionen Fachverantwortung
Ausbildung
Anstellungsart
Arbeitspensum 80%
Stellenantritt 15.11.2018
Stellenanbieter
Alters- und Pflegeheim Stäglen


Stäglenweg 15
4208 Nunningen

Kontaktdaten

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