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Kitchen Production Manager (Teamleiter/in Küchenproduktion) 100%

Spreitenbach - AG - 8957

Kitchen Production Manager (Teamleiter/in Küchenproduktion) 100%

0407 IKEA Food | Kitchen Production Manager

Stellenbezeichnung
Kitchen Production Manager (Teamleiter/ -in Küchenproduktion) 100%

Für unser Einrichtungshaus IKEA Spreitenbach suchen wir ein/e Kitchen Production Manager (Teamleiter/ -in Küchenproduktion) 100%

ÜBER DIE STELLE
Deine Aufgabe ist es, unwiderstehliche und schmackhafte Gerichte von guter Qualität anzubieten, die auf freundliche, sichere und effiziente Art serviert werden. Dabei setzt du deine Fähigkeit, ein grosses Team zu leiten und zu inspirieren, sowie dein umfassendes Wissen und deine Leidenschaft für die Produktpalette von IKEA Food ein.

DEINE AUFGABE
Zu deinen Aufgaben gehören:
• Sicherstellen, dass der Betrieb aller Lebensmittelbereiche im IKEA Einrichtungshaus entsprechend den IKEA Anforderungen zu Qualität und Lebensmittelsicherheit sowie anderen relevanten Vorschriften erfolgt.
• Du förderst eine Kultur, in der Mitarbeiter bestärkt werden, Ideen und Lösungen gemeinsam mit dir zu entwickeln und umzusetzen.
• Schaffen eines unwiderstehlichen Lebensmittelangebots, indem eine stets hohe Qualität und eine ansprechende Produktpräsentation gewährleistet sind.
• Nutzen alltäglicher Geschäftschancen, um Umsatz und Rentabilität zu steigern.
• Stete Konzentration auf unsere Gäste und das Führen eines täglichen Dialogs mit ihnen, um aus ihren Rückmeldungen zu lernen und diese für Verbesserungen zu nutzen.
• Sicherstellen, dass der Küchenbereich gut gepflegt wird sowie dass es klare Abläufe für alltägliche Arbeiten gibt und diese eingehalten werden.
• Du sorgst für eine ausgewogene und gesunde Ernährung von 600 Mitarbeitern in unserem Mitarbeiterrestaurant.
DEIN PROFIL
• Du verfügst über umfassende Kenntnisse in der Lebensmittelproduktion und -sicherheit und du hast Erfahrung im Erstellen eines Menüplans.
• Du hast Erfahrung in einem dynamischen Einzelhandelsumfeld und im Systemgastronomiebereich.
• Deine Leidenschaft, qualitativ hochwertiges Essen zu servieren, ist für jedermann offensichtlich und du überträgst diese Begeisterung auf deine Mitarbeiter und Kollegen.
• Du hast Erfahrung und Freude am Leiten und Entwickeln eines Teams von min. 12 Mitarbeitern.
• Du bist es gewohnt, Aktionspläne zu erstellen und umzusetzen.
• Du bist gut darin, deine Arbeit und die deiner Mitarbeiter zu priorisieren und zu organisieren.
• Du hast die Motivation, Mitarbeiter durch ein starkes Gemeinschaftsgefühl zu Leistung und Ergebnissen anzuspornen, sie zu schulen und zu entwickeln.
• Sehr gute Kenntnisse der MS Office Anwendungen.
Macht dir das Appetit auf mehr?

GEMEINSAM WACHSEN
IKEA bietet ein spannendes und verantwortungsvolles Arbeitsumfeld in einem globalen Markt. Als weltweit führendes Unternehmen für das Leben zu Hause bieten wir dir außergewöhnliche Chancen mit uns zu wachsen und dich weiterzuentwickeln.

Die Stelle ist per 01.03.2019 zu besetzten.
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Stellenangebot Details
Arbeitsort 8957 Spreitenbach
Fachbereiche Freizeit, Kultur, Sport, ReisenGastgewerbe, HotelerieHandelNahrungsmittel, GenussmittelSchutz, Sicherheit, RettungGastgewerbe, Hotelerie
Organisationsbereiche Ausführung, ProduktionIT
Funktionen FachverantwortungFührungsfunktion
Ausbildung
Anstellungsart
Arbeitspensum 100%
Stellenantritt 21.11.2018
Stellenanbieter
IKEA AG


Müslistrasse 16
8957 Spreitenbach

Kontaktdaten

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FNP
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