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Food & Drinks Manager

Rümlang - ZH - 8153

Food & Drinks Manager

Show Time! Liebst du Essen? Kannst du ein Team dazu bringen, leichten, frischen und unterhaltsamen Service zu liefern? Wenn du „Yes I Can!“ sagst, suchen wir hier bei Park Inn by Radisson genau solche unterhaltsamen Leute wie dich!

Wir bei Park Inn by Radisson sind ein eingespieltes Team und sorgen als solches dafür, dass unsere Gäste unvergessliche Momente erleben, denn wir sind ein Hotel, auf das man sich verlassen kann.

Wenn du energiegeladen bist, ein lebhaftes Restaurant mit Leidenschaft führen kannst und auch die Meetinggäste nicht zu kurz kommen, dann ist dies vielleicht der nächste Gang für dich.

Ein Lächeln ist wichtig, aber man versteckt sich nicht dahinter. Du zeigst bei den wichtigen geschäftlichen Dingen, der Gästezufriedenheit und bei der Umsatzgenerierung Selbstvertrauen.

Dafür bist du verantwortlich:
● Du stellst sicher, dass die Gäste zu allen Zeiten denselben hochwertigen Service erhalten, sowohl im Restaurant als auch in den Meetingräumen
● Du erzielst Gästezufriedenheit und Umsatzziele durch Leitung der Teammitglieder im Bereich Food & Drinks.
● Du hältst deine soliden praktischen Kenntnisse der Speise- und Getränkekarten sowie dem aktuellen Meetingangebot auf dem neuesten Stand
● Du entwickelst und empfiehlst geeignetes Training und Weiterbildung, um die Bedürfnisse des Hotels und der Abteilung zu erfüllen
● Du überwachst und analysierst die Kosten der Abteilung auf laufender Basis und ergreifst die notwendigen Maßnahmen bei Abweichungen
● Du nutzt deine Führungsqualitäten und Motivation, um die Produktivität und Zufriedenheit der Teammitglieder zu maximieren
● Du bist ein Personalentwickler

Du bringst mit:
● Erfahrung in allen Abläufen im Bankett, Restaurant und der Bar, um bei Bedarf zu unterstützen
● Nachgewiesener Erfolg in einer ähnlichen Rolle innerhalb eines qualitativ hochwertigen Umfelds und in der Lage, hohe Standards zu setzen und ein Team zu führen
● Gewinn und Kosten Bewusstsein
● Du bist engagiert und ehrgeizig mit dem Wunsch, das Team zu konstanter Leistung zu inspirieren und auch dazu, Servicestandards zu übertreffen
● Klarer Denker mit ausgezeichneten Kommunikationsfähigkeiten

Wenn du bei uns arbeiten möchtest, sag „Yes I Can!“ Alles was wir anbieten über einen spannenden Arbeitsplatz hinaus, erfährst du im Vorstellungsgespräch. Werde Teil unseres Teams und trag dazu bei, dass jeder Moment
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Stellenangebot Details
Arbeitsort 8153 Rümlang
Fachbereiche
Organisationsbereiche
Funktionen
Ausbildung
Anstellungsart
Arbeitspensum 100%
Stellenantritt 21.11.2018
Stellenanbieter
Hotel Holiday Inn Express


Hofwisenstrasse 30
8153 Rümlang

Kontaktdaten

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FNP
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