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Fachkraft mit Führungskompetenz

Basel - BS - 4051

Fachkraft mit Führungskompetenz

Wir wenden uns an eine dienstleistungsorientierte, flexible sowie souveräne Gastgeberpersönlichkeit, welche eine fundierte Ausbildung in der Gastronomie, vom Vorteil mit Fachausweis (z.B. Betriebsleiter, Hotelfachschule) und mehrjährige Führungserfahrung mitbringt. Ihnen liegt die kontinuierliche Geschäftsentwicklung mit Weitblick, mit dem Ziel der steigernden Wertschöpfung, im Blut. Sie bringen stilsichere Deutschkenntnisse mit. Herausforderungen lösen Sie systematisch und finden kreative Ansätze zur Problemlösung. Sie pflegen einen offenen Kommunikationsstil, gehen aktiv auf andere zu, informieren rechtzeitig und schaffen durch klare Kommunikation Transparenz. Relevante Trends sowie deren Entwicklung erkennen Sie frühzeitig und setzen sich anspruchsvolle Ziele, für welche Sie auch Ihre Mitarbeitenden gewinnen. Die Weiterentwicklung von Strukturen sowie Prozessen treiben Sie voran, wie Sie auch neue Ideen entwickeln und die Verbesserung von bestehenden Dienstleitungen sowie Produkten umsetzen.

Ihre Aufgabe
In dieser spannenden und vielseitigen Position tragen Sie die fachliche und personelle Gesamtverantwortung für den Betrieb wie auch für die Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards sowie Richtlinien der Gastronomie im Gartenbad St. Jakob. Sie agieren als Gastgeber des Betriebes, haben regen Gästekontakt und sind insbesondere während den Stosszeiten an der Front. Massnahmen zur Erreichung der vorgegebenen betriebswirtschaftlichen Ziele erarbeiten und setzen Sie selbständig um. Durch tägliche kleine Verbesserungen steigern Sie die Zufriedenheiten der Gäste und Mitarbeiter sowie die Rentabilität des Betriebes. Für die Mitarbeiter übernehmen Sie die gesamte Einsatzplanung und fördern eine bereichsübergreifende Zusammenarbeit. Zudem sind Sie für die Administration, Kalkulationen, den Tagesabschluss, das Inventar sowie den Monatsabschluss verantwortlich und erstellen Offerten für Anlässe.
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Stellenangebot Details
Arbeitsort 4057 Basel
Fachbereiche DienstleistungenGastgewerbe, Hotelerie
Organisationsbereiche Ausführung, Produktion
Funktionen
Ausbildung
Anstellungsart
Arbeitspensum 100%
Stellenantritt 15.01.2019
Stellenanbieter
Parterre-Tangram GmbH

Sterli Peter
Klingentalgraben 28
4057 Basel

Kontaktdaten

Sterli Peter
personal@parterre.net
+41616958995

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