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Demi Chef de Partie im Bürgenstock Hotel 100% (w/m)

Obbürgen - NW - 6363

Demi Chef de Partie im Bürgenstock Hotel 100% (w/m)

Im Herzen der Schweiz vor der atemberaubenden Kulisse des tiefblau glitzernden Vierwaldstättersees und den Voralpen ist ein traumhaftes Resort – das Bürgenstock Resort – entstanden.

Das auf 500 Meter über dem Vierwaldstättersee gelegene neue Bürgenstock Resort verfügt über 4 Hotels (Bürgenstock Hotel & Alpine Spa 5* Superior / Palace Hotel & Conferences 4* Superior / Waldhotel Health & Medical Excellence 5* / Taverne 1879 3*), Residence-Suiten mit Hotelservice, Business Infrastruktur, das beispiellose 10‘000 m2 Bürgenstock Alpine Spa sowie zahlreiche Restaurants mit 58 Gault Millau-Punkten und Bars.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen

Demi Chef de Partie im Bürgenstock Hotel 100% (w/m)

In dieser Funktion sorgen Sie gemeinsam mit einem jungen motivierten Team für tägliche Gaumenfreuden unserer lokalen wie internationalen Gäste. Sie sind verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung der Gerichte in einer modernen und hochwertigen Küche. Die aktive Mitarbeit in einem jungen, motivierten Team und die Sicherstellung eines optimalen Produktionsablaufs sowie der hohen Qualitätsanforderungen gehört ebenfalls zu Ihren Hauptaufgaben.
Zudem haben Sie die Mitverantwortung bei der Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzepts.

Sie sind Koch/Köchin aus Leidenschaft, und auf verschiedenen Posten einsetzbar. Das Fundament Ihres Könnens bildet eine abgeschlossene Berufsausbildung, und sie verfügen bereits über erste Berufserfahrungen in der gehobenen Gastronomie. Sie sprechen fliessend Deutsch und haben von Vorteil Englischkenntnisse. Zu Ihren Stärken zählen Qualitätsbewusstsein, Flexibilität, Teamgeist und Einsatzfreude. Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten, Belastbarkeit sowie professionelles Auftreten runden Ihr Profil ab.

Es erwartet Sie eine vielseitige Tätigkeit in einem tollen Team und vielen Benefits wie ein modernes Personalhaus (mit Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum, Bibliothek), viele Ermässigungen (im Hotel für Übernachtung, in den Restaurants, Tennis, Golf, Shops wie Omega, Swatch oder Sportartikel sowie Versicherungen, Telefonie, Kreditkarte, Öffentlicher Verkehr, Reka-Checks), medizinische Leistungen, Wellbeing, «Icelab», Zahnarzt, Friseur oder Gruppenkurse zu Vorzugskonditionen, Beekeeper Mitarbeiterapp, interessante Weiterbildungen und interne Aufstiegsmöglichkeiten uvm.

Ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit dem Potenzial dazuzulernen und zum Erfolg des neuen Weltklasse Resorts im Herzen der Schweiz beitragen zu können.

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, Arbeitszeugnissen und Foto.

Auszeichnungen:
The New York Times’ «52 Places to Go in 2018»
Travel + Leisure’s It List 2018 «Best New Hotels in the World»
Condé Nast Traveler’s Hot List 2018 «The World’s Best New Hotels»
Luxury Telegraph Intelligence’s «Best New Luxury Hotels»
The Robb Report’s «Best of the Best»
Sonntagszeitung «Best Spa Hotel in Switzerland»
Hospitality Design Awards winner
Hotel des Jahres 2019 «Gault Millau»
Visit : 10
Stellenangebot Details
Arbeitsort 6363 Bürgenstock
Fachbereiche
Organisationsbereiche
Funktionen
Ausbildung
Anstellungsart
Arbeitspensum 100%
Stellenantritt 10.12.2018
Stellenanbieter
Bürgenstock Hotels AG

Peetz Sarah
Bürgenstock
6363 Obbürgen

Kontaktdaten

Peetz Sarah
sarah.peetz@buergenstock.ch
+41416126074

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FNP
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