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Betriebsassistent (m/w) 100%

Zürich - ZH - 8001

Betriebsassistent (m/w) 100%

«The Butcher feel the meat» gehört zur Fredy Wiesner Gastronomie AG. Das Restaurant steht für urbane Erlebnis Gastronomie nach modernen und nachhaltigen Ansprüchen. Bei „The Butcher“ dreht sich alles um die frisch zubereiteten Gourmet-Burger und Salate. Den Gast erwartet ein trendig eingerichtetes Lokal, mit einem breiten Burgerangebot, das keine Wünsche offen lässt. Der Fokus liegt auf einer gesunden, nachhaltigen Verpflegung. „The Butcher“ im Zürcher Niederdorf verfügt über 90 Sitzplätze im Restaurant sowie 70 weitere Plätze im Vorgarten. Für das erfolgreiche «Butcher» im Zürcher Niederdorf suchen wir per 1. März 2018 oder nach Vereinbarung einen zuverlässige/n und motivierte/n



Betriebsassistent (m/w) 100%


Für diese Position bringst du eine gastronomische Grundausbildung und vor allem Freude am Gästekontakt mit. Ausserdem verfügst du über solide PC-Anwenderkenntnisse und hast villeicht auch schon bereits deine ersten Führungserfahrungen gemacht. Als frontorientierte/r, belastbare/r Allrounder/in bist du ein Macher, der motiviert mitanpackt. Idealerweise bist du zwischen 23 und 38 Jahre jung.



Dein Aufgabengebiet
•Aktives Betreuen der Gäste inkl. Beschwerdemanagement
•Leiten des Serviceteams mit Übernahme einer eigenen Station
•Planen der Einsätze, Motivieren und Führen des Teams
•Schulen und Einarbeiten neuer Teammitglieder
•Durchführen der Tages- und Monatsabschlüsse inkl. Inventuren
•Erledigen der anfallenden Administration
•Kontrollieren sowie Kontieren der Kreditorenrechnungen
•Umsetzen des Hygienekonzeptes nach HACCP
•Einhalten und Vorleben der Betriebsphilosophie
•Mitarbeiten in der Küche

Es erwarten dich ein vielseitiges, anspruchsvolles Aufgabengebiet mit Entwicklungspotential und interessante Aufstiegsmöglichkeiten sowie ein aufgewecktes und motiviertes Team. Bist du bereit für den nächsten Karriereschritt? Plane deine berufliche Zukunft in einer dynamischen, leistungsorientierten, expandierenden Familienunternehmung mitgestalten und bewerbe dich noch heute unter diesem Link: https://fwg.ch/de/200-so-kader



Fredy Wiesner Gastronomie
Michael Schibli
Industriestrasse 25
8604 Volketswil

044 510 50 05
Visit : 18
Stellenangebot Details
Arbeitsort 8600 Dübendorf
Fachbereiche
Organisationsbereiche
Funktionen
Ausbildung
Anstellungsart
Arbeitspensum 100%
Stellenantritt 04.12.2018
Stellenanbieter
Fredy Wiesner Gastronomie AG

Schibli Michael
Zürichstrasse 131
8600 Zürich

Kontaktdaten

Schibli Michael
jobs@fwg.ch
+41445105005

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