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Barkeeper 100% Saisonnier

Obbürgen - NW - 6363

Barkeeper 100% Saisonnier

Im Herzen der Schweiz vor der atemberaubenden Kulisse des tiefblau glitzernden Vierwaldstättersees und den Voralpen ist ein traumhaftes Resort – das Bürgenstock Resort – entstanden.

Das auf 500 Meter über dem Vierwaldstättersee gelegene neue Bürgenstock Resort verfügt über 4 Hotels (Bürgenstock Hotel & Alpine Spa 5* Superior / Palace Hotel & Conferences 4* Superior / Waldhotel Health & Medical Excellence 5* / Taverne 1879 3*), Residence-Suiten mit Hotelservice, Business Infrastruktur, das beispiellose 10‘000 m2 Bürgenstock Alpine Spa sowie zahlreiche Restaurants mit 58 Gault Millau-Punkten und Bars.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die Sommersaison 2019 eine/n
Barkeeper 100% Saisonnier (m/w)
Aufgaben:
Diese gastorientierte Position umfasst folgende Aufgaben:

- Fachlich korrekte Zubereitung von Cocktails
mit einer Gästebetreuung auf höchstem Niveau
in den verschiedenen Bars
- Qualifizierte Beratung beim Verkauf von Aperitifs,
Digestifs, Wein und diversen Spirituosen
- Unterstützung des Bar Managers bei der Ausarbeitung
und beim Kreieren von neuen Cocktails für unsere
Barkarten mit Berücksichtigung der Gästepräferenzen
und der weltweiten Trends
- Schaffen einer freundlichen und angenehmen
Umgebung für unsere Gäste
- Mithilfe bei der Erstellung und Verwaltung des
Inventars und der Bestellungen, in Zusammenarbeit
mit dem Bar Manager unter Beachtung eines kosten-
bewussten nd optimalen Wareneinkaufs
- Durchführen von Schulungen im Bereich Spirituosen
und Cocktails für unsere Servicemitarbeiter
- Einhalten von betrieblichen Richtlinien und den Hygiene-
standards


Sie bringen:
Sie verfügen über eine Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie und haben einen Abschluss einer zertifizierten Zusatzausbildung zum Barkeeper absolviert. Zudem bringen Sie Erfahrung in einer ähnlichen Tätigkeit in der gehobenen Hotellerie mit. Deutsch und Englisch beherrschen Sie fliessend, jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil. Sie sind ein talentierter Verkäufer und haben die nötige Erfahrung und Sensibilität im Umgang mit internationalen Gästen. Ihr grosses Fachwissen über Cocktails und Spirituosen wissen Sie gezielt einzusetzen und weiterzugeben. Hohe Leistungsbereitschaft, saubere und organisierte Arbeitsweise, Flexibilität und Belastbarkeit sind für Sie keine Fremdwörter und Sie sind es gewohnt, auch in hektischen Situationen den Überblick zu bewahren.

Es erwartet Sie:
Es erwartet Sie eine vielseitige Tätigkeit in einem tollen Team und vielen Benefits wie ein modernes Personalhaus (mit Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum, Bibliothek), viele Ermässigungen (im Hotel für Übernachtung, in den Restaurants, Tennis, Golf, Shops wie Omega, Swatch oder Sportartikel sowie Versicherungen, Telefonie, Kreditkarte, Öffentlicher Verkehr, Reka-Checks), medizinische Leistungen, Wellbeing, «Icelab», Zahnarzt, Friseur oder Gruppenkurse zu Vorzugskonditionen, Beekeeper Mitarbeiterapp, interessante Weiterbildungen und interne Aufstiegsmöglichkeiten uvm.

Ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit dem Potenzial dazuzulernen und zum Erfolg des neuen Weltklasse Resorts im Herzen der Schweiz beitragen zu können.

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, Arbeitszeugnissen und Foto.
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Stellenangebot Details
Arbeitsort 6363 Bürgenstock
Fachbereiche
Organisationsbereiche
Funktionen
Ausbildung
Anstellungsart
Arbeitspensum 100%
Stellenantritt 17.01.2019
Stellenanbieter
Bürgenstock Hotels AG

Pfister Martina
Bürgenstock
6363 Obbürgen

Kontaktdaten

Pfister Martina
martina.pfister@buergenstock.ch
+41416126171

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