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Assistant F&B Manager

Bern - BE - 3011

Assistant F&B Manager

Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie und das nicht allein für unsere Gäste sondern auch für Sie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit 4 führenden Häusern der Schweiz.

Wir bieten einen innovativen, einzigartigen Arbeitsort mit Potenzial für eine engagierte, initiative Persönlichkeit als:

F&B Assistant (m/w)

In dieser anspruchsvollen Position sind Sie für den reibungslosen Ablauf der gesamten F&B Operation verantwortlich. Die Umsetzung des F&B Konzeptes, die Durchführung von Schulungen und das Einhalten der Qualitätsstandards gehören ebenfalls zu Ihrem umfangreichen Arbeitsgebiet. Darüber hinaus haben Sie den Blick fürs Detail und entwickeln neue Ideen für den Bereich Servicequalität, um unseren Gästen jeden Tag aufs Neue die kulinarischen Angebote schmackhaft zu machen und diese im passenden Ambiente zu präsentieren.

Diese Funktion verlangt einen Hotelfachschulabschluss oder einige Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, Führungserfahrung und unternehmerisches, zielorientiertes und vernetztes Denken. Weiter haben Sie bereits umfangreiche Berufserfahrung im Bereich F&B in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie sammeln können. Ausserdem sind Sie eine gästeorientierte, kreative, flexible und belastbare Persönlichkeit. Darüber hinaus bringen Sie Kreativität, Durchsetzungsvermögen und eine hohe Motivation mit. Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Begeisterungsfähigkeit gehören ebenfalls zu Ihren Stärken.

Sehr gute Deutsch Kenntnisse in Wort und Schrift sind für die diese Position ebenso notwendig, wie ein routinierter Umgang mit dem PC und Kenntnisse der französischen Sprache.

Haben wir Ihr Interesse für diese vielseitige und spannende Position geweckt?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Visit : 24
Stellenangebot Details
Arbeitsort 3011 Bern
Fachbereiche DienstleistungenGastgewerbe, HotelerieKonsum-, Luxusgüter
Organisationsbereiche Ausführung, Produktion
Funktionen FachverantwortungFührungsfunktion
Ausbildung
Anstellungsart
Arbeitspensum 100%
Stellenantritt 26.10.2018
Stellenanbieter
BELLEVUE PALACE BERN

von Falkenstein Annina
Kochergasse 3-5
3011 Bern

Kontaktdaten

von Falkenstein Annina
hr@bellevue-palace.ch
+41 31 320 46 16

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